FOOD

Los platos que ofrecemos son una mezcla de fusión de culturas, rutas para conocer otras costumbres y la voluntad de potenciar el medio que nos rodea. Cocinamos con productos locales, respetando el medio ambiente y adaptándonos a las posibilidades del entorno natural. Queremos sacar lo mejor de cada comida, así que experimentamos también con los productos de temporada.

 

Ofrecemos el servicio de entrega de nuestros platos con Glovo o Deliveroo para que te lo lleven donde quieras. Súper es tan versátil que incluso se convierte en una muy buena opción para cenar.

 

Vegan Biryani

Ingredientes Arroz basmati, cebolla, hinojo, zanahoria, coliflor, manzana, pimientos, lentejas, pasas, albaricoque, almendras, tomate, pepino, chutney de mango, guindilla fresca, especias de curry, azucar moreno, limón, aceite girasol

Vegan Poke Bowl

Una ensalada en formato bowl de cereales ecológicos con hinojo encurtido, espinaca & microgreens Ingredientes trigo sarraceno, arroz integral, espelta, maiz dulce, tomate, ajo, alcaparra, aceite, cebolla, vinagre, hinojo, espinacas, microgreens

Durban Vegetable Curry

Arroz basmati ecológico, verduras & salsa de curry con especias de Durban Peso: 600g Pimientos, zanahoria, calabacín, coliflor, berenjena, cebolla, tomate, aceite de oliva, cardamomo, canela, cilantro, comino, clavos, anis estrellado, guindilla, pimienta, aceite de girasol, arroz basmati, limón, espinaca, brocoli

Pad Thai

fideos de arroz con tofu, verduras & nuestra salsa asiatica Vegano Peso: 350g fideos de arroz, tofu, zanahoria, calabacin, cebolla, ajo, azúcar, guindilla, jengibre, vinagre, cacahuete, sésamo, salsa de soja

Red Thai Butternut Curry

Thai Curry con calabaza ecológica, verduras & arroz integral ecológico Peso: 450g Red thai curry, leche de coco, lima, azúcar, salsa de pescado, calabaza, arroz integral, cilantro, menta, calabacín, pak-choi, brocoli, cacahuetes

Durban Chicken Curry

Arroz basmati ecológico, verduras, salsa de curry con especias de Durban Peso: 600g Pollo, cebolla, tomate, ghee, especias, masala mix, arroz basmati, limon, cilantro, espinacas, chutney de mango

Bacalao

Bacalao rebozado con cereales ecológicos Peso: 450g Bacalao, tempura (harina de trigo, levadura en polvo, almidón de maiz, pimienta blanca), ajo, vinagre, pimentón, aceite de oliva, trigo sarraceno, arroz integral, perejil, limon, espinacas, brocoli, salsa tartara (aceite girasol, vinagre, sal, huevo, azúcar, acidulante, xantana)

Otoño en Poblenou

Pasta Orzo con ternera y setas de temporada Peso: 450g ternera, cerdo, ajo, romero, vino blanco, mantequilla, pimienta, pasta puntalette de trigo, nata, perejil, queso parmiggiano

Ginger Chicken

a comer frio o caliente Fideos de arroz, pollo, verduras Pedo: 360g pollo, harina de maiz, fideos de arroz, sésamo, zanahoria, aceite de cacahuete, escarola frisé, brocoli, almendras, ajo, rábano, jengibre, cebolla, salsa de soja

Babootie Sudafricano

Un pastel de cordero y ternera, arroz integral ecológico & especias de africa Peso: 400g Ternera, cordero, cebolla, aceite oliva, comino, cilantro, clavos, canela, pimienta, albaricoque, almendra, huevo, leche, arroz integral, espelta, trigo sarraceno, calabacín, zanahoria, tomate, vinagre, chutney de mango